Asociaciones de la Comarca Andina se capacitan en el cultivo de ajo

El Ministerio de Producción, capacitó recientemente en cultivo de ajo a representantes de la Asociación de Productores de El Hoyo, la Secretaría de la Producción de Lago Puelo, la Asociación de Agroturismo, vecinos de Alto Río Percy, el Servicio Penitenciario Federal – Unidad 14 de Esquel -, la Secretaría de Producción de Corcovado y de la Unidad Educativa Multinivel N° 96 Los Rápidos en Aldea Escolar.

Durante los meses de abril y mayo se llevó a cabo el cronograma de capacitaciones referidas al cultivo de ajo por parte del equipo técnico a cargo del vivero del Parque Industrial Trevelin, a cargo de Candela Carpani y Julieta Vera. En este sentido, es importante mencionar que el cultivo de ajo es promocionado desde el vivero como práctica de extensión a los distintos municipios, asociaciones de productores, instituciones educativas, entre otras.

Dinámica de la capacitación

Los talleres se dictaron con una parte teórica, donde se describieron las variedades que se producen en el vivero, siendo once en la actualidad; las generalidades del cultivo desde la siembra a la cosecha y su acondicionamiento. Luego se realizó una parte práctica que contempló la clasificación de semillas y la siembra en los lugares que fueron destinados en cada localidad.

El objetivo de estas capacitaciones, es que en cada lugar se continúe con la multiplicación de las variedades entregadas y con la promoción del cultivo. Por otra parte, se estableció el compromiso de cada institución que intervino en estas jornadas, a realizar el seguimiento de los cultivos y registrando sus resultados.